Crumble, czyli przepyszne owoce pod kruszonką

Odkąd zaczął się sezon na truskawki, Crumble stało się naszym ulubionym deserem. Poza tym, że owoce zapiekane pod kruszonką smakują wyśmienicie, to jeszcze przygotowuje się je w kilkanaście minut! Dla mnie Crumble jest najlepsze na ciepło, za to Julcio zajada się nim już po schłodzeniu.

Zaraz po truskawkach kupiliśmy jagody i je również zapiekliśmy pod kruszonką - wyszły równie pyszne :)

Za każdym razem kiedy mamy ochotę na coś słodkiego, łączymy owoce z kilkoma składnikami i w niecałe pół godziny mamy najlepszy pod słońcem, rozpływający się w ustach deser :)

Koniecznie wypróbujcie naszego przepisu!

Crumble, czyli owoce pod kruszonką

Składniki:

• Owoce sezonowe - u nas są to truskawki i jagody,
• Cukier waniliowy,
• Mąka - pół szklanki,
• Zimne masło - pół kostki,
• Cukier - 1/3 szklanki.

Przygotowanie:

Zaczynamy od przygotowania kruszonki. W niewielkim naczyniu łączymy masło, mąkę i cukier, a następnie rękami wyrabiamy kruche ciasto. 

Na dnia naczynia żaroodpornego umieszczamy owoce, posypujemy je cukrem waniliowym, a następnie przykrywamy kruszonką. 

Wstawiamy do rozgrzanego do 170 stopni piekarnika i pieczemy około 30 minut - do czasu aż kruszonka się zarumieni. Podczas pieczenia zauważycie, jak gotujące się owoce przebijają się przez ciasto.

Crumble można jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno. Ja sama ogromnie polecam tę pierwszą wersję :)

Crumble truskawkowe

Crumble jagodowe

Smacznego!